Sahabat Opaper
Login
Coba Sekarang

Panduan Pembuatan Catatan Penjualan untuk Bisnis Kuliner Anda (+ Template Excel Gratis)

Jangan sampai terlewatkan untuk membuat catatan penjualan, supaya bisnis kuliner Anda tidak boncos! Dapatkan juga template gratisnya disini.

Unduh Template
Catatan Penjualan
Unduh Template Catatan Penjualan
Terima kasih! Unduh template gratismu melalui tautan ini
Unduh template
Ups! Sepertinya ada yang salah dalam pengisian form kamu.
Yuk ulangi lagi!

Tutorial Penggunaan Template Catatan Penjualan

1. Mengenal Kolom-kolom pada Template

  • Nomor Transaksi: Kode atau nomor unik yang Anda tentukan untuk setiap transaksi.
  • Tanggal Transaksi: Tanggal transaksi penjualan dilakukan.
  • Nama Menu: Nama dari barang atau jasa yang Anda jual.
  • Harga per Unit: Harga satu unit dari barang atau jasa tersebut.
  • Jumlah Terjual: Jumlah unit barang atau jasa yang dijual dalam transaksi tersebut.
  • Total Penjualan: Total harga dari transaksi. Valuenya terisi secara otomatis
  • Metode Pembayaran: Cara pelanggan membayar, misalnya tunai, kartu kredit, transfer bank, dll.
  • Grand Total Penjualan: Total penjualan dalam satu sheet laporan. Value-nya terisi otomatis
  • Catatan: Ruang untuk mencatat informasi tambahan atau detail khusus mengenai transaksi.

2. Mengisi Data

Mulai dari baris pertama setelah judul kolom, isikan informasi transaksi penjualan Anda pada setiap kolom yang sesuai.

Untuk nomor transaksi Anda bisa mengisinya dengan format nomor transaksi yang biasa Anda pergunakan.

Untuk kolom “Total Penjualan” dan “Grand Total Penjualan” sudah terisi secara otomatis, Anda tidak usah menghitungnya secara manual

3. Melacak dan Menganalisis Penjualan

Pendapatan Harian: 

Anda bisa menggunakan fitur filter di Excel untuk melihat total penjualan berdasarkan Tanggal Penjualan.

Pendapatan Mingguan/Bulanan/Tahunan:

Gunakan fitur pivot table di Excel. 

Tentukan Tanggal Penjualan sebagai row label dan Total Penjualan sebagai value, lalu sesuaikan grouping tanggal sesuai kebutuhan Anda (harian, mingguan, bulanan, tahunan).

4. Tips Tambahan

Selalu pastikan untuk memeriksa dan memvalidasi data Anda sebelum menggunakannya untuk pengambilan keputusan bisnis.

Anda bisa menambahkan lebih banyak kolom jika diperlukan, seperti diskon, pajak, atau detail lainnya yang relevan dengan bisnis Anda.

Gunakan fitur chart di Excel untuk visualisasi data penjualan Anda agar lebih mudah dipahami.

5. Menyimpan Data

Pastikan Anda menyimpan file Excel setelah mengisi atau memodifikasi informasi. Ini akan memastikan bahwa semua data Anda tersimpan dengan baik.

Pentingnya Membuat Catatan Penjualan dalam Sebuah Bisnis Food & Beverage

Bisnis food & beverage (F&B) merupakan salah satu jenis bisnis yang paling populer di Indonesia. 

Hal ini karena bisnis F&B memiliki target pasar yang luas dan fleksibilitas yang tinggi.

Namun, seperti bisnis lainnya, bisnis F&B juga membutuhkan pengelolaan keuangan yang baik. 

Salah satu aspek penting dalam pengelolaan keuangan bisnis F&B adalah pencatatan penjualan.

Kenapa pencatatan penjualan penting untuk bisnis F&B?

Ada beberapa alasan mengapa pencatatan penjualan penting untuk bisnis F&B, antara lain:

Memantau perkembangan bisnis

Dengan melakukan pencatatan penjualan, Anda dapat memantau perkembangan bisnis Anda secara berkala. Anda dapat mengetahui berapa banyak produk yang terjual, berapa banyak omset yang diperoleh, dan bagaimana tren penjualan dari waktu ke waktu.

Mengambil keputusan bisnis

Data penjualan yang akurat dapat membantu Anda mengambil keputusan bisnis yang tepat. Misalnya, Anda dapat mengetahui produk mana yang paling laris, sehingga Anda dapat fokus untuk meningkatkan produksi produk tersebut.

Mengontrol pengeluaran

Pencatatan penjualan juga dapat membantu Anda mengontrol pengeluaran bisnis. Anda dapat mengetahui berapa banyak biaya yang dikeluarkan untuk produksi, operasional, dan pemasaran.

Menjaga catatan keuangan

Pencatatan penjualan yang rapi dan terorganisir dapat membantu Anda menjaga catatan keuangan bisnis Anda. Hal ini penting untuk keperluan pajak dan audit.

Catatan Penjualan Otomatis dengan Opaper App

Opaper App adalah aplikasi point of sale (POS) yang dapat membantu Anda melakukan pencatatan penjualan secara otomatis. 

Opaper App memiliki fitur-fitur yang lengkap untuk memudahkan Anda dalam mengelola bisnis F&B, termasuk pencatatan penjualan.

Dengan Opaper App, Anda dapat mencatat penjualan secara otomatis dengan memasukkan informasi produk, jumlah produk yang terjual, dan harga produk. 

Opaper App juga akan secara otomatis menghitung total penjualan, omzet, dan laba.

Selain itu, Opaper App juga menyediakan berbagai laporan penjualan yang dapat Anda gunakan untuk memantau perkembangan bisnis Anda. Laporan penjualan yang tersedia antara lain:

Ringkasan penjualan

  • Laporan penjualan per produk
  • Laporan penjualan per periode
  • Laporan penjualan per metode pembayaran

Cara menggunakan Opaper App untuk mencatat penjualan

Untuk menggunakan Opaper App untuk mencatat penjualan, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut:

  1. Buat akun Opaper App.
  2. Tambahkan produk ke dalam daftar produk.
  3. Masukkan informasi penjualan, seperti produk yang terjual, jumlah produk yang terjual, dan harga produk.
  4. Opaper App akan secara otomatis mencatat penjualan.

Dengan menggunakan Opaper App Anda akan memiliki kemudahan-kemudahan seperti berikut:

  • Cepat dan mudah
  • Akurat
  • Terintegrasi dengan berbagai laporan keuangan
  • Dapat diakses dari mana saja

Segera jadwalkan demo gratis dengan tim kami untuk mengetahui manfaat penggunaan Opaper App secara lebih detail lagi!

Lihat tools gratis yang lain

Unduh dan gunakan semua tools GRATIS yang kami berikan.
Semua tools & template